​

Menu 

Zaterdag 25oktober en zondag 26 oktober

65uro pp 

**** 

Fantasie  van hapjes

Cupje met gerookte zalm / kaviaar / scampi

​wildpate met ajuinconfituur

Kaaskroketje

Soepje van vergeten groenten

****

Nobashi /mossel / chorizo/  Salsa van tomaat / jus van prei / parels van citroen /zuiderse wijze

****

Gebakken ganzenlever / balk van appel / sausje op basis van kriekbier / chutney van mango

****

Patrijs met diverse Herfstheerlijkheden met een sausje op basis porto

Mini kroketten

****

Dessertje van de chef

****​

​

​

In Samenwerking met​ Brasserie Odiel​

Adres:    Markt 71, 9800 Deinze 

Reserveren   :   Brasserieodiel@gmail.com  of dvjurgen@telent.be

​

​